КАК ЗАВТРАКАТЬ?
Очень важно начинать день с идеального завтрака.
За год незавтракающие могут прибавить в весе 4-7 кг. А если такое «не-завтраканье» превращается в норму и длится годами? Поэтому для тех, кто следит за фигурой, трапеза в начале дня вдвойне важна. Причем употреблять до 10 утра надо не менее трети, а лучше половину дневной нормы калории. Кстати, только в это время можно позволить себе сладкое, даже сидя на строгой диете.
К тому же, хорошенько позавтракав, легче справиться с желанием наесться на ночь! А значит, просыпаться по утрам вы будете уже с чувством голода, и насиловать себя не придется. Вот вам и алгоритм здорового питания.
Идеальный завтрак состоит:
-из злаков для длительного притока энергии;
-из фруктов для немедленного выброса энергии и витаминов;
-из молочных продуктов для «заправки» белками и минеральными веществами.
"Так что же есть по утрам?!"
Итак, основные принципы:
1. Проснувшись, натощак выпить 1-2 стакана воды. Если того требует Ваш тренировочный режим, принять аминокислоты или сывороточный протеин. Этого будет достаточно, что восстановить потерю белка мышц за время Вашего сна и снабдить Вас энергией для утренней тренировки.
2. Завтрак - пожалуй, самый ключевой прием пищи! Поэтому он должен быть разнообразным и включать все необходимые элементы - белок и углеводы. Излюбленное блюдо многих- овсянка с фруктами, орешками и корицей. Ваш организм будет загружен углеводами, которые пойдут в расход, а не превратятся в жиры!
3. Калорийность завтрака может составлять до 20-25% общей калорийности Вашего рациона.
4. Вносите разнообразие в Ваше меню - используйте различные варианты белка, к примеру, это может быть омлет из белков, творог, тунец или грудка без кожи. В сочетании с клетчаткой (свежие салаты, приправленные перцем, имбирем и т.д., либо запеченные овощи) белки лучше усваиваются!
5. Норма белка на прием пищи - 30 г. Именно белка, а не самого продукта! Его переизбыток останется догнивать в кишечнике.
6. Не переедайте! Ведь успех питания и Вашего здоровья - в частых приемах пищи небольшими порциями!
